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老酸奶雪糕怎么做?金稻谷来告诉你

作者: 编辑: 来源: 发布日期: 2020.07.22
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夏天到啦,朋友们还在为咽炎夏日苦恼吗,这时候来一根老酸奶雪糕就很舒服了。那么老酸奶雪糕怎么做呢?金稻谷小编在这里给大家介绍一款老酸奶雪糕的制…

夏天到啦,朋友们还在为咽炎夏日苦恼吗,这时候来一根老酸奶雪糕就很舒服了。那么老酸奶雪糕怎么做呢?金稻谷小编在这里给大家介绍一款老酸奶雪糕的制作方法,在家就能轻松制作。下面就一起来看看这款老酸奶雪糕怎么做吧!

一、食材准备

只要三种原材料:淡奶油 200克;白糖 40克;酸奶 200克。这样做出来没有冰渣,味道清爽,奶味还是挺足的,毕竟是加了很多淡奶油的。

二、制作步骤

1、称量,准备好原材料。

2、将白糖和淡奶油混合,并用打蛋机打发充分,就是出现纹路,但还可以流动的状态。

3、把冷藏的酸奶倒入,用打蛋器or刮刀都可以,搅拌均匀即可。

4、将制作好的雪糕倒入雪糕模,如果不平的话,表面用小刮刀刮一下,这样出来的雪糕一般都是很光滑漂亮的,在冰箱冷冻5小时后脱模即可。

老酸奶雪糕

三、注意事项

冷藏时间自己控制,然后可以按比例调节自己要食用的量再进行制作。总体来说制作这款老酸奶雪糕还是非常简单便捷的,可以按照这个基础方子进行改进和变化,比如往里面加葡萄干,坚果,新鲜水果或者果酱都是可以的,或者加点抹茶粉、可可粉做成其他口味。

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